草果与草豆蔻的区别
草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子等,草豆蔻为姜科植物草豆蔻的干燥种子,下面我们来看一看它们的区别!
草果为姜科植物草果的果实,别名草果子、草果仁。干燥果实呈椭圆形,直径1厘米~2.5厘米,顶端有花柱残基,基部附有果柄,表面灰白色至红棕色,有显着纵沟及棱线,果柄厚而有韧性,易纵向撕裂,种团分成3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣种子8枚~11枚,种子呈圆锥状多面体,表面红棕色,外有灰白色膜质假种皮,种子坚硬,破开后,为灰白色,气微弱,种子破碎时发出异臭,味辛辣微苦。
草豆蔻为姜科植物草豆蔻的种子团,别名豆蔻、草寇。干燥种子团呈类球形,直径1.5厘米~2.7厘米,表面灰褐色,种子团分成3瓣,瓣间有白色隔膜,每瓣有种子22枚~100枚,种子呈卵圆状多面体,有一层白色透明假种皮,种子种脐位于背侧面,种脊为一纵沟,种子质坚硬,破开后,内为灰白色,气香,味辣。
草果和草豆蔻的区别
1、表面颜色区别:草果灰棕色至红棕色,草豆蔻灰黄色至灰褐色。
2、种子性状区别:草果种子的团瓣间隔膜颜色为黄棕色,每瓣种子数为8枚~11枚,有特异臭气。草豆蔻种子的团瓣间隔膜颜色为白色,每瓣种子数22枚~100枚,气香。
3、性味归经区别:草果味辛,性温,无毒,入脾经、胃经。草豆蔻味辛,性温,入脾、胃经。
4、功效作用区别:草果具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿的功效。而草豆蔻具有燥湿行气、温中止呕的功效。
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