南京虹桥饭店原总厨“江苏名厨”丁洪
南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受玄武区...
第九届全国烹饪技能大赛总决赛圆满落
12月3日，备受业界瞩目的第九届全国烹饪技能竞赛总决赛在郑州圆满落...
2024“开州金厨”新闻发布会在京举办
中国烹协在京召开2024“中国菜”美食嘉年华暨“开州金厨”发展大会新...
中国烹饪大师之家启用仪式在京举行
“中国烹饪大师之家”汇聚了3500多位国内顶尖烹饪大师、在这里，他们...
首届全国拉面技能大赛在青海成功举办
10月21日，由全国总工会、青海省人民政府指导，首届全国拉面技能大赛...
2023中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛
为推进中国餐饮业师徒传承工作，弘扬“大国工匠”精神，加快烹饪技...
中国烹协预制菜专业委员会成立大会
中国烹协预制菜专业委员会成立大会暨第一届委员会第一次会议7月21日...
“兰州牛肉面”非遗文化传承创新发展
全国“兰州牛肉面”非遗文化传承创新发展论坛暨高级研修培训在兰州...
中华人民共和国反食品浪费法
中华人民共和国反食品浪费法 （2021年4月29日第十三届全国人民代表大会...
中国首届烤鸭技能烹饪大赛在沪举办
2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛在上海新国际博览中心举办。上海赛区是...
2023全国大黄鱼烹饪大赛在宁德举办
2023全国大黄鱼美食烹饪大赛在宁德市先锋广场举办，参赛选手用宁德大...
黄河流域九省非遗蒸花馍展演在霍州举
“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演在霍州署举办。中国面食文化历...
2022中国非遗面食大会在太原启幕
2022中国非遗面食大会，在太原隆重开幕。此次活动旨在加强非遗面食传...
“国家级非遗潮州菜”文化传承与创新
第31届中国厨师节在潮州市人民广场举办了“国家级非遗潮州菜”文化传...
第三十一届中国厨师节在潮州开幕
第31届中国厨师节在潮州市开幕，来自全国各地的数百名厨师齐聚一堂，...
2022年全国鱼鲜烹饪大赛在长沙举行
由中国烹协、广东美味鲜调味食品有限公司联合主办，湖南省餐饮行业...
中国潮州菜烹饪技能大赛颁奖仪式
中国潮州菜烹饪技能大赛颁奖仪式在潮州市隆重举行，大赛为潮州菜开...
2022第三届中华药膳烹饪大赛在磐安举办
2022第三届中华药膳烹饪大赛在磐安举办。药膳是传统中医学和烹饪学的...
湖南品牌 鱼米飘湘
2022“味道湖南 鱼米飘湘”美食季上海专场，于11月6日在上海浦东东方万...
第31届中国厨师节11月在潮州举办
美食如潮,四海共享，第31届中国厨师节将于11月17日—19日在潮州市举办...
2022年中国农民丰收节“福菊宴”美食大
9月23日，由中国烹协主办、麻城市人民政府承办的2022年中国农民丰收节...
“豆浆记忆”瞄准学生食堂
9月开学之际，全国各地不少学校食堂里悄悄冒出了一个新档口--“豆浆...
福临门中秋家香宴 烹出幸福味道
家的味道是舌尖上的乡愁，地方菜承载的往往是厚重的故乡情。传承老...
首届中华民厨大赛在浙江临海成功举办
本届赛事对弘扬民间烹饪技艺的具体实践，推进各地特色风味创新发展...
2022“中国菜”艺术节暨汾阳美食美酒文
8月19日至21日，由中国烹饪协会与汾阳市人民政府共同主办的2022“中国...
2022中国预制菜发展大会在郑州召开
8月8日,2022中国预制菜发展大会在郑州国际会展中心召开。共同努力打造...
风口之上预制菜
除了堂食、外卖，为了一顿美食，你还有一种选择──预制菜。预制菜...
首届“中华民厨大赛”8月将在浙江临海
2022年8月27-29日，由中国烹协携手临海市人民政府联合举办的首届“中华...
2022泸菜技艺邀请赛在泸州举办
举办中国文旅特色美食泸菜技艺邀请赛，是实施泸菜“走出去”战略、...
轻食不等于无肉无油
近年来，轻食备受追捧，成为很多人眼中的健康担当。人们对轻食的理...