香砂与砂仁

　　香砂，是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。香砂是调料，调料店里多得是，不是很值钱。
　　另外说明的是香砂和砂仁不是一种东西，外形很相似，只是香砂大一点，外皮薄。而砂仁小，外皮厚、坚硬。两种东西都是香料、中药， 气味不同。

　　砂仁（Fructus Amomi），是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种： 一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。
　　砂仁味辛性温，归脾、胃、肾经，可化 湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃 胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。