八宝粥
八宝粥，本意是指用八种不同的材料熬制成的粥，其材料因应地区和个...
糍粑粢饭糕
粢饭糕是一种流行于江南一带的传统小吃，属油炸类糕点，南方其他地...
关于蒸饭
蒸饭，是把米和配菜放在一起蒸熟的饭，由于广东、香港一带的酒楼常...
生炒糯米饭
生炒糯米饭是粤式的一种炒饭，以腊味、冬菇及糯米等材料炒制而成，...
日本咖喱饭
日本咖喱饭是一种将米饭配上咖喱一同进食的日本料理。口感香滑浓稠...
传统粢饭团
传统粢饭团是将油条包在粢饭里的小吃，传统的店家售卖方式是将热的...
台湾卤肉饭
卤肉饭是台湾流行的一道猪肉丁饭菜肴。（近年台湾官方将卤肉饭英译...
传统美食红豆饭
红豆饭是在东亚各国，如中国、日本和朝鲜等地的传统美食。上海常在...
盖浇饭介绍
盖浇饭，简称盖饭，和中国北方的打卤面有异曲同工之妙，就是在米饭...
北菇滑鸡煲仔饭
北菇滑鸡饭，又称北菇蒸鸡饭，是广东的一道鸡肉饭菜肴。起源于粤菜...
各式煲仔饭
锅饭，广东地区称为煲仔饭，又有砂锅饭、瓦锅饭等名称，日语称为称...
脆皮豆腐
脆皮豆腐是一道湖北地方传统名菜，属于鄂菜系素菜。脆皮豆腐皮松脆...
关于荷叶饭
荷叶饭是广东点心的一种。荷叶饭所用的馅料不一，制法是以新鲜荷叶...
蜜汁红芋
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮﹐消成两头尖的块﹔砂锅底部放竹加...
常食玉米好处多
说起玉米，无人不知，玉米对保持人体营养平衡，促进健康长寿很有作...
粮蔬兼具的芋艿
芋艿，天南星科芋属植物。因其外形似鸱鸟下蹲，故而蹲鸱是芋艿最早...
小米南瓜粥
南瓜无论是蒸还是烧，怎么吃都喜欢。小米粥醇厚的感觉再加上南瓜丝...
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