丙酸钙与丙酸钠
丙酸是一种常用的食品防腐剂，添加至面包等烘焙食品，加工的肉类，...
食品防腐剂山梨酸钾
山梨酸钾是山梨酸的钾盐，主要用作食品防腐剂。山梨酸钾和山梨酸在...
防腐剂
防腐剂是指天然或合成的化学成份，防腐剂主要作用是延迟微生物生长...
食品添加剂
食品添加剂是为了保持味道、增强口感或改善外观添加到食物中的物质...
甜蜜素暨糖精
甜蜜素又名甜精，俗称糖精，化学名环己基氨基磺酸钠，是一种非营养...
糖替代品甜味剂
糖替代品，也有称作甜味剂、甘味料、代糖，泛指食品赋予食品甜味的...
味精_谷氨酸钠
谷氨酸钠又称味精、味素，是谷氨酸的钠盐，属于天然的非必需氨基酸...
骨髓浸膏
骨髓浸膏是一种天然骨类调味品。它是由畜禽骨骨泥、生物酶、食品胶...